Resep Masakan
Cara Membuat Martabak Telur
Jenis martabak yang umum di Indonesia ada 2, yaitu martabak manis dan
martabak asin. Bila martabak manis dibuat dengan adonan kulit yang
terasa manis dengan berbagai macam isian. Martabak manis ini biasa
disebut sebagai kue bandung atau kue terang bulan. Sedangkan untuk
martabak asin, kulitnya dibuat setipis mungkin sehingga renyah saat
digoreng. Untuk isian martabak asin ini biasanya terdiri dari daging
cincang dan aneka isian yang gurih lainnya. Martabak asin ini biasa juga
disebut martabak telur.
Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur :
Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Berikut ini akan dijelaskan cara membuat martabak telur :
MARTABAK TELUR
Bahan Kulit martabak telur:
- 200gr terigu cakra kembar
- 160 ml air
- 30 gr minyak goreng untuk campuran adonan
- 1/2 sdt garam halus
- Minyak goreng untuk merendam
Bahan isi martabak telur:
- 250 gr daging cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai merah, iris halus
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat Kulit martabak telur:
- Campur semua bahan sampai kalis
- Bentuk bulat, olesi permukaan adonan dengan minyak, istirahatkan 1o menit
- Timbang adonan seberat 30-40gr dan bulatkan
- Istirahatkan adonan selama minimal 2 jam dan lumuri permukaan adonan dengan minyak dan margarin
- Adonan siap digunakan setelah minimal 2 jam
Cara Membuat isi martabak telur:
- Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan daging cincang, tumis sampai daging layu
- masukkan bumbu-bumbu yang lain
- Aduk terus sampai daging matang
Penyelesaian Dalam Membuat Martabak Telur:
- Ambil 1 adonan kulit, tipiskan dalam wajan datar
- Ambil 3-4 sendok adonan isi campur dengan sebutir telur bebek. Kocok rata.
- Masukkan adonan isi diatas kulit yang sudah kita lebarkan diatas wajan datar tadi
- Tutup dan lipat, lalu goreng hingga matang
-
Sajikan hangat-hangat bersama acar dan cabe rawit
Pencarian Terbaru (100)
Resep martabak telor. Resep martabak telur. Cara membuat kulit martabak
telor. Martabak telor. Resep kulit martabak. Cara membuat martabak
telor. Cara membuat kulit martabak.
Resep kulit martabak telor. Cara membuat
martabak telur. Martabak telur. Resep kulit martabak telur. Resep
martabak telor mini. Cara membuat kulit martabak telur. Cara membuat
martabak telor biasa.
Resep martabak bandung. Resep martabak
asin. Resep membuat martabak telor. Membuat martabak telor. Kulit
martabak telor. Cara membuat martabak. Resep martabak mesir.
Cara membuat martabak mesir. Isi martabak
telor. Martabak. Resep aneka roti dan cara membuatnya. Cara buat
martabak telor. Resep isi martabak. Resep membuat martabak telur.
Resep martabak goreng. Cara membuat kue
terang bulan mini resep kue carapedia. Martabak asin. Adonan martabak.
Resep adonan martabak. Adonan martabak telor. Bahan membuat martabak.
Isi martabak. Kulit martabak telur. Resep
martabak telor aceh. Cara bikin martabak telor. Membuat martabak. Cara
buat kulit martabak. Resep masakan martabak telur.
Bikin martabak telor. Martabak goreng.
Resep adonan martabak telor. Membuat martabak asin. Cara memasak telur.
Bahan kulit martabak. Aneka resep martabak telur.
Kulit martabak. Cara membuat martabak asin.
Bahan dan cara membuat martabak. Cara membuat makanan dari telur. Resep
masakan martabak. Games memasak martabak. Cara membuat makanan
martabak.
Permainan memasak martabak. Membuat kulit
martabak. Resepmartabak telor. Bahan bahan martabak telur. Cara membuat
martabak biasa. Cara martabak telur. Membuat martabak bandung.
Bahan membuat martabak telor. Membuat
martabak mesir. Cara buat kulit martabak telur. Cara membuat martabak
goreng. Aneka martabak rasa buah buahan. Aneka martabak telur. Bahan
kulit martabak telor.
Membuat martabak telur. Cara membuat
martabak telur mini. Bikin martabak. Bahan bahan membuat martabak telur.
Resep martabak telor bandung. Games memasak martabak telur. Bahan bahan
membuat martabak telor.
Cara dan bahan membuat martabak telor.
Gambar foto martabak. Resep martabak biasa. Kulit martabak asin. Aneka
resep martabak. Pembuatan martabak telor. Resep martabak gurih.
Resep martabak telur mini. Resep kulit
martabak asin. Adonan martabak bandung. Resep dan cara membuat martabak
telur. Adonan kulit martabak telor. Makanan martabak. Cara membuat
adonan martabak telor.
Cara buat martabak mesir. Bahan dan cara
pembuatan martabak. Resep kulit martabak telur renyah. Resep masakan
martabak telor. Martabak mesir. Adonan martabak telur. Bahan dan cara
membuat martabak telur.
Resep martabak asin mini. Resep masakan
telur.